
你从超市、粮油店购买的大米都是精白米。一颗粗糙但富有营养的稻谷,变成一粒白净光鲜的精白米,需要脱皮、打磨、抛光,甚至打蜡、添加防腐剂,磨去果皮、种皮、糊粉层、胚芽等部位,只留下胚乳。

常吃的的精白米,基本是只提供热量的淀粉,营养元素微乎其微。
如果说,精白米满足了人体对热量的需求,胚芽米则在此基础上,满足了人体对营养的需求。会坤胚芽米的每一分努力,都希望能够让胚芽米回到千家万户的餐桌,因为“米本来就是营养品”。


你从超市、粮油店购买的大米都是精白米。一颗粗糙但富有营养的稻谷,变成一粒白净光鲜的精白米,需要脱皮、打磨、抛光,甚至打蜡、添加防腐剂,磨去果皮、种皮、糊粉层、胚芽等部位,只留下胚乳。
常吃的的精白米,基本是只提供热量的淀粉,营养元素微乎其微。
如果说,精白米满足了人体对热量的需求,胚芽米则在此基础上,满足了人体对营养的需求。会坤胚芽米的每一分努力,都希望能够让胚芽米回到千家万户的餐桌,因为“米本来就是营养品”。